豚の尻尾

二匹の手作りごはん馬肉中心ですが、
たまに違うたんぱく質も仕入れます。

変ったものが売ってるドギーデリさんで・・・・・・

猪肉
鹿　グリーントライプ　
鹿の心臓スライス
ブタ鼻
ヒツジ　レバー　
ヒツジの脳みそ
牛タン先
マトン　骨なし

冷凍で届くので、半解凍して、
一回分の食事に切り分けて、ジップロックで冷凍庫に入れます。
（生肉を切る時、人のまな板包丁とは別の、まな板包丁を用意します。）

ドギーデリさん、たくさん買うとオマケがあります。

今回、豚の尻尾が入ってました。

豚の尻尾は初めてでしたが、1本しか入ってなかったので、
半分にカットして分けました。
お皿の左側の白っぽいのが、尻尾です。

次回は豚の尻尾も、注文してみよう。