ヨーグルトケーキ作ってみた!バレンタインデーに頑張って、生キャラメルを作った私。 見た目、うまくできてるやんって、感動してたけど、 冷凍庫に入れて固めてたが、硬くならなかった・・・・・キャラメルを切ろうとしたらきれいに切れない。 紙に包んでも、上手く包めないしはがれない(>_<) リベンジに、ヨーグルトケーキを作ってみた。 レシピは、大阪のカフェで働いていたときに作っていたレシピ。 記事を流し込んだ型、マンションについていた付属品です。レシピ 卵2個 砂糖80グラム バニラ少々 オイル100cc ヨーグルト200cc 小麦粉80グラム BP 1/2t200度で10分180度で30分出来上がったケーキ、いい感じに仕上がってる。 一人ティータイムに試食すると、漏れなくこちらの方がそばにやってくる。 夕食後に、お父ちゃんが食べるかケーキをだすと、珍しくおかわりしていたので、 かなり美味しかったみたいですヾ(@^▽^@)/このケーキは犬用ではありません。そうそう、毎週木曜日はケンミンショーを見ています。 特に、ヒミツのOSAKAのコーナーが好きです。 大阪生まれなんで、そうそうとうなずくことがたびたびあります。 知ってるお店も出てくるから、懐かしいってのもあります(*^_^*)昨夜は、大阪では青ねぎが主流ってやっていました。 東京に引っ越した友達が、青ねぎが売ってなくてってよく言っていました。 私も神奈川にきてから、青ねぎが全然売ってない、売っていても種類が少ないと思っていたのです。 いつでも使えるように、青ねぎは冷凍庫に刻んで入れています。共有:Tweet関連投稿ナビゲーション占拠されました!おっとっと食べます 20件のコメントこんにちは。家で作ると生キャラメルは難しいよね~ 怖くて挑戦出来ずにいます(笑)ヨーグルトケーキは美味しそうです(*^^)v「青ねぎ」は我が家でも欠かせませんよ~(笑) これって、関西だけなのかしら??milkyway> こんばんは~。 生キャラメルのキットを買ったんです。 全部材料揃ってたんだけど、追加したバターに問題があったのかな(>_<)ヨーグルトケーキはとっても簡単なんです。 青ねぎ、本当にこっちでは見かけなないんです。ケーキは ホットケーキしか 作ったことありませんww おいしいだろうな~ 出来立てのヨーグルトケーキ あ~~ 食べたい!ネギ? ネギは 米の次に無くてはなりませぬww なんせ 私 ネギ食いですから(゚m゚*)プッ なんにでも ネギかけてたべます もちろんご飯にもwwLee> えへへ、ホットケーキは長いこと作っていません。 ヨーグルトケーキも何年かぶりに作ったけど、簡単でした。v(=∩_∩=)ネギ、ほんまこっちには白いのしかないのです。 細くて青いのが、売っていても種類が少なくて高い(笑) Leeさんこっちで生きていくのは厳しいな。ケーキ美味しそう~。 食べたいー♪だんなも関西人ですが ねぎにあまり執着心はないようで 私のほうがねぎが好きです。サトボンママ> ヨーグルトケーキはとっても簡単です。 久々に作ってもうまくできたと思います。あらま、旦那様は何でもOKですか。 うちはいまだに納豆は駄目です。 長いネギ気にも慣れてきたけど、調理方法をあまり知らないので、 本を見て勉強しました。昨夜の青ネギ、みたで~うんうんうんうんって うなずきながら見てました~関東来たら、 スーパーで主流は、白ネギ。 青ネギはいつも隅っこにあって しかも高いから、ついつい 白ネギを買ってしまいますがやっぱり! 青ネギですわ。味噌汁にも 冷奴にも断然青ネギです~もちろん、根っこは 今でも植えております~泉> やっぱりみてると思った(笑) あれ見ると懐かしくて、早々ってうなずいちゃいます。 そうなんです、白ばっかりで青ネギが高いのにはビックリです。 青ネギの種類が少ないし、謎もテレビで解決してすっきり。おおー、ねっこは植えて再生ですか( ̄m ̄〃)ぷぷっ! 前は根っこを植えていたけど、またはじめようかと思います。バレンタインに生キャラメル作ったん?スゴ━━━(*゚∀゚*)━━━イ 花畑さんから取り寄せしなくても・・・こちらも美味しそう(゚¬゚*) くっついて切りにくいん? ヨーグルトケーキ゚*。最 (*゚д゚*) 高。*゚ ヨーグルトはそのまま使うの? 私も作ってみます(=^▽^=) おとうしゃん好みのケーキでよかったd(-∀-。)ネッ ↓のピンクのスーツかわいいね~~青春の思い出だけど・・・ 仕方ないか・・・(`‐ェ‐´)玉茶丸> うん、バレンタインにあわせて、生キャラメルのキットを買ったんだ。 混ぜ混ぜして、あとはバターと生クリームを用意するだけだったのに、 何かが間違った(笑) 固まるはずが、やわらかくてどうにもならない。 四角く切るつもりが切れませんでした。このケーキ、ヨーグルトはそのままプレーンのを使います。 甘さ控えめなので、お父ちゃんも食べてくれました。ピンクのスーツ、ピチピチしてもう着れません(>_<)リベンジでまたケーキ作るなんてスゴイ! 私だったら最初うまくいかなかった時点でやる気無くしそう。 オイル100CCって何の油? USJが出来た年に初めて大阪に行きました。 青ネギがどっさり乗ったネギ焼き美味しかったなぁ♪よっちゃん> だって、生キャラメル上手くできなかったんだもん^^ ヨーグルトケーキは簡単やし、材料も冷蔵庫にあったんだ。 オイルは菜種油です。普通に炒め物するときに使うオイルを使いました。お-,USJいったことあるんや。 ネギ焼きがあるのは、青ネギが主流やからと、テレビで納得したわ。焼き色も美味しそうなヨーグルトケーキですね。 おまけのレシピで、そのうち(どのうち?)がんばるつもり(^エ^)はあります。私は、初めて関西でねぎ焼き食べたときに、どっさりのねぎの美味しさと、香りに すっかりはまってしまいましたが、それまでは、知りませんでした。 関東では、ぜいたく品ですね。 ケンミンショーを 私も、「へーっ・・・」と言いながら見てます。どんぐり> ヨーグルトケーキは簡単なんです。 オマケのレシピあとで更新しますヾ(@^▽^@)/ ぜひ、親子で食べてください。そっかー、ねぎ焼きって、青いネギを知らないからインパクトあるんだ。 私の中では青ネギは普通で、普通に家庭菜園していたのも、青ネギでした。 全国点々としているので、ケンミンショーはとっても楽しい番組です。リベンジしちゃうところが凄い(笑) 本当にお料理好きなのね~(*^_^*) 美味しそうだもん、 好きじゃないとこういうの作れないよね。ROUGE> 生キャラメルの完成品を、きれいにラップしてお見せしたかったのですが、 残念です。 以前cafeで少し働いていたので、作るのは嫌いじゃないんです。来年もう一度、生キャラメルに挑戦しようと思っています(#^.^#)こんばんは( ´・∀・`)ノ生キャラメル、自宅で作れるんですね!! ケーキもすっごくおいしそうです。 ももすけ君も欲しがってましたね。ちなみに、ネギ、ウチも冷凍してます(´∀`)>アタシのおかげはないです( ・∀・ )ゞ でもやっぱり、嬉しかったです☆ミカオ> 今の時代なんでもありますのよ。 この生キャラメルも、手作りきっとで材料が売られていました。 私が入れたバターと生クリーム混ぜかたに問題があったのかも・・・・・青ネギ冷凍していますか。 青ネギは西日本では売っているけど、東日本にはあまり売ってないんです。 ミカオさんのお店は、青ネギがいっぱいかしら。zakuroさんカフェにお勤めされていたことがあるんですね! 多才でうらやましいです!! 最近、お菓子作りってやってないなー 私の一日 起きる→朝ごはん→散歩→仕事→昼ごはん→仕事→夕ごはん→(いろいろな会議等)→散歩→寝る の繰り返し!!時間はうまくつくらないとね! まぁ、れんの散歩が「リフレッシュ」になっているのですが(*^_^*) この時間を捻出すると、なかなかブログにたどり着けない! 最近、週1ペースになりつつあります…れんかぁさん> カフェって言っても、昔のcafeです。 今ほどお洒落じゃないのよ~ヾ(@°▽°@)ノ あははぁ 一応教えてくださったのは、ニュージーランド人と、カナダ人です。あたしの一日もあまり人に言えるようなものではありません・・・・・・ ほとんどパソコンの前にいて作業しています。暇つぶし? 散歩に行くことで、リフレッシュしてれんくんも楽しんでるでしょうね☆ミ働く主婦だもん、れんかぁさん無理は禁物。 細く長くです。
こんにちは。家で作ると生キャラメルは難しいよね~ 怖くて挑戦出来ずにいます(笑)ヨーグルトケーキは美味しそうです(*^^)v「青ねぎ」は我が家でも欠かせませんよ~(笑) これって、関西だけなのかしら??
milkyway> こんばんは~。 生キャラメルのキットを買ったんです。 全部材料揃ってたんだけど、追加したバターに問題があったのかな(>_<)ヨーグルトケーキはとっても簡単なんです。 青ねぎ、本当にこっちでは見かけなないんです。
ケーキは ホットケーキしか 作ったことありませんww おいしいだろうな~ 出来立てのヨーグルトケーキ あ~~ 食べたい!ネギ? ネギは 米の次に無くてはなりませぬww なんせ 私 ネギ食いですから(゚m゚*)プッ なんにでも ネギかけてたべます もちろんご飯にもww
Lee> えへへ、ホットケーキは長いこと作っていません。 ヨーグルトケーキも何年かぶりに作ったけど、簡単でした。v(=∩_∩=)ネギ、ほんまこっちには白いのしかないのです。 細くて青いのが、売っていても種類が少なくて高い(笑) Leeさんこっちで生きていくのは厳しいな。
サトボンママ> ヨーグルトケーキはとっても簡単です。 久々に作ってもうまくできたと思います。あらま、旦那様は何でもOKですか。 うちはいまだに納豆は駄目です。 長いネギ気にも慣れてきたけど、調理方法をあまり知らないので、 本を見て勉強しました。
昨夜の青ネギ、みたで~うんうんうんうんって うなずきながら見てました~関東来たら、 スーパーで主流は、白ネギ。 青ネギはいつも隅っこにあって しかも高いから、ついつい 白ネギを買ってしまいますがやっぱり! 青ネギですわ。味噌汁にも 冷奴にも断然青ネギです~もちろん、根っこは 今でも植えております~
泉> やっぱりみてると思った(笑) あれ見ると懐かしくて、早々ってうなずいちゃいます。 そうなんです、白ばっかりで青ネギが高いのにはビックリです。 青ネギの種類が少ないし、謎もテレビで解決してすっきり。おおー、ねっこは植えて再生ですか( ̄m ̄〃)ぷぷっ! 前は根っこを植えていたけど、またはじめようかと思います。
バレンタインに生キャラメル作ったん?スゴ━━━(*゚∀゚*)━━━イ 花畑さんから取り寄せしなくても・・・こちらも美味しそう(゚¬゚*) くっついて切りにくいん? ヨーグルトケーキ゚*。最 (*゚д゚*) 高。*゚ ヨーグルトはそのまま使うの? 私も作ってみます(=^▽^=) おとうしゃん好みのケーキでよかったd(-∀-。)ネッ ↓のピンクのスーツかわいいね~~青春の思い出だけど・・・ 仕方ないか・・・(`‐ェ‐´)
玉茶丸> うん、バレンタインにあわせて、生キャラメルのキットを買ったんだ。 混ぜ混ぜして、あとはバターと生クリームを用意するだけだったのに、 何かが間違った(笑) 固まるはずが、やわらかくてどうにもならない。 四角く切るつもりが切れませんでした。このケーキ、ヨーグルトはそのままプレーンのを使います。 甘さ控えめなので、お父ちゃんも食べてくれました。ピンクのスーツ、ピチピチしてもう着れません(>_<)
リベンジでまたケーキ作るなんてスゴイ! 私だったら最初うまくいかなかった時点でやる気無くしそう。 オイル100CCって何の油? USJが出来た年に初めて大阪に行きました。 青ネギがどっさり乗ったネギ焼き美味しかったなぁ♪
よっちゃん> だって、生キャラメル上手くできなかったんだもん^^ ヨーグルトケーキは簡単やし、材料も冷蔵庫にあったんだ。 オイルは菜種油です。普通に炒め物するときに使うオイルを使いました。お-,USJいったことあるんや。 ネギ焼きがあるのは、青ネギが主流やからと、テレビで納得したわ。
焼き色も美味しそうなヨーグルトケーキですね。 おまけのレシピで、そのうち(どのうち?)がんばるつもり(^エ^)はあります。私は、初めて関西でねぎ焼き食べたときに、どっさりのねぎの美味しさと、香りに すっかりはまってしまいましたが、それまでは、知りませんでした。 関東では、ぜいたく品ですね。 ケンミンショーを 私も、「へーっ・・・」と言いながら見てます。
どんぐり> ヨーグルトケーキは簡単なんです。 オマケのレシピあとで更新しますヾ(@^▽^@)/ ぜひ、親子で食べてください。そっかー、ねぎ焼きって、青いネギを知らないからインパクトあるんだ。 私の中では青ネギは普通で、普通に家庭菜園していたのも、青ネギでした。 全国点々としているので、ケンミンショーはとっても楽しい番組です。
ROUGE> 生キャラメルの完成品を、きれいにラップしてお見せしたかったのですが、 残念です。 以前cafeで少し働いていたので、作るのは嫌いじゃないんです。来年もう一度、生キャラメルに挑戦しようと思っています(#^.^#)
こんばんは( ´・∀・`)ノ生キャラメル、自宅で作れるんですね!! ケーキもすっごくおいしそうです。 ももすけ君も欲しがってましたね。ちなみに、ネギ、ウチも冷凍してます(´∀`)>アタシのおかげはないです( ・∀・ )ゞ でもやっぱり、嬉しかったです☆
ミカオ> 今の時代なんでもありますのよ。 この生キャラメルも、手作りきっとで材料が売られていました。 私が入れたバターと生クリーム混ぜかたに問題があったのかも・・・・・青ネギ冷凍していますか。 青ネギは西日本では売っているけど、東日本にはあまり売ってないんです。 ミカオさんのお店は、青ネギがいっぱいかしら。
zakuroさんカフェにお勤めされていたことがあるんですね! 多才でうらやましいです!! 最近、お菓子作りってやってないなー 私の一日 起きる→朝ごはん→散歩→仕事→昼ごはん→仕事→夕ごはん→(いろいろな会議等)→散歩→寝る の繰り返し!!時間はうまくつくらないとね! まぁ、れんの散歩が「リフレッシュ」になっているのですが(*^_^*) この時間を捻出すると、なかなかブログにたどり着けない! 最近、週1ペースになりつつあります…
れんかぁさん> カフェって言っても、昔のcafeです。 今ほどお洒落じゃないのよ~ヾ(@°▽°@)ノ あははぁ 一応教えてくださったのは、ニュージーランド人と、カナダ人です。あたしの一日もあまり人に言えるようなものではありません・・・・・・ ほとんどパソコンの前にいて作業しています。暇つぶし? 散歩に行くことで、リフレッシュしてれんくんも楽しんでるでしょうね☆ミ働く主婦だもん、れんかぁさん無理は禁物。 細く長くです。